Journée pastorale

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Repas champêtre chez le berger

Imaginez une prairie fleurie, une grange en pierres, une belle table dressée au beau milieu de la pièce principale. C'est ici que vous êtes accueillis... Bienvenue chez Jean Pierre, Josie et Kattalin. Ils vous ouvrent leurs portes le temps d'une journée. C'est une belle balade que nous vous proposons avec en prime un brin de convivialité et de gourmandise... Dès le matin, vous êtes accueillis par Jean Pierre. Il est berger-accompagnateur en montagne sur le plateau du Bénou. Les plus téméraires emprunteront les chemins balisés pour découvrir ce haut lieu du pastoralisme, tandis que les plus oisifs échangeront avec Josie et Kattalin. Le déjeuner est gourmand, vous vous régalerez des produits de la ferme : porc gascon, agneau de lait ou veau sous la mère. Et en vallée d'Ossau, tout bon repas se termine par une cantère, alors c'est sur que vous accompagnerez sans modération, Jean Pierre et Kattalin qui entonneront des refrains connus... Et puis, surtout n'oubliez pas votre sac à dos, il vous permettra de ramener quelques produits fermiers...

Points forts de la journée
- Convivialité autour d'un repas du terroir et chants béarnais
- Découverte du plateau du Bénou
- Organisation de la journée assurée par nos soins
- Au choix : visite de la Falaise aux Vautours ou visite guidée de Bielle

Activités :

Venez passer une journée avec Jean Pierre, berger accompagnateur montagne sur le Plateau du Bénou.
Une journée en montagne avec un berger, sans effort, une bonne table composée de produits fermiers, des échanges, discussions et chants dans une grange aménagée pour la journée.
Organisation
Matin : possibilité de visiter la Falaise aux Vautours ou de prévoir la visite guidée du village de Bielle.
Petite marche à travers ce haut lieu du pastoralisme, observation du travail du chien, échanges, chants rythmeront cette journée insolite.
Le déjeuner est servi dans leur grange, il est composé de produits de la ferme.
Possibilité de faire quelques emplettes en fin d'après midi.

Repas :

Déjeuner champêtre composé de
Apéritif : sangria
Assiette de charcuterie : boudin, pâté, saucisson
Côtelettes d'agneau grillées et pipérade
Fromage
Gâteau basque
Vin et café

Le prix comprend :

Le prix comprend : La journée accompagnée par un berger accompagnateur montagne, le déjeuner paysan servi dans la grange avec vin et café compris.

Le prix ne comprend pas :

Le prix ne comprend pas : les frais de transport, les assurances.

Conditions matérielles :

Matériel à prévoir : prévoir chaussures de marche, coupe vent, polaire, pantalon long, crème solaire, lunettes de soleil

Tarifs

Tarif : 26.00 € / personne

Modes de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Virement bancaire